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7月6日，蜜雪冰城香港沙田好运中心分店正式结业，原址现由内地茶饮品牌汇茶接手装修，该品牌同为蜜雪集团投资企业。
上个月，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心点名该门店，其一款冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量超出法例上限。
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香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心官网截图
中心发言人表示，中心从沙田一零售店铺抽取上述样本进行检测。结果显示，该样本的大肠菌群含量为每克170个，总含菌量为每克75000个，超出香港法例上限。
中心已知会有关商户上述违规事项。有关商户已按中心指示停售及弃置相关食品。中心也已向有关商户负责人和员工作出食物安全和卫生教育，并要求有关商户进行彻底清洁和消毒。如有足够证据，中心会提出检控。
根据香港《冰冻甜点规例》（第132AC章），任何供出售的冰冻甜点，每克不可含有多于100个大肠菌群或多于50000个细菌。违法者一经定罪，最高可处罚款一万港元及监禁三个月。
日前，有网民上传图片显示，该蜜雪冰城沙田好运中心分店招牌已经撤下，“汇茶”门店开始装修工程。
南方+记者 李劼大通速配
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